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Transformar y comercializar sus productos, reto del agro

Ocotlán,Jal.- Jalisco trabaja en impulsar proyectos productivos en el sector agroalimentario y el ámbito rural, pues es prioridad para que surjan acciones de transformación de la producción primaria y generar empleo en el campo, señaló el director de Promoción Comercial de la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER), René Arenas Gutiérrez.

Al participar en el Segundo Congreso Internacional de Emprendurismo en Ocotlán, el funcionario estatal destacó que la SEDER facilita que productores y emprendedores del campo estén en exposiciones y ferias comerciales nacionales e internacionales, además de seminarios y congresos especializados.

Ante una audiencia juvenil, Arenas Gutiérrez destacó que en las acciones realizadas se ha mostrado que el emprendurismo puede surgir a cualquier edad, se tiene el caso de un joven de 18 años, quien ya cuenta con una empresa procesadora de un vino de frambuesas, o los ejemplos de mujeres de edad madura quienes elaboran productos alimenticios.

Como un caso relevante, citó el de una mujer de la tercera edad que con una bebida energética de coco ha entrado positivamente en un segmento de negocios, “es una señora que tiene más de 70 años y la vemos más activa que a muchos jóvenes, porque ella nos acompaña en diferentes eventos en Jalisco, Nayarit, Adonde quiera que la invitamos va. ¿Por qué? Porque tiene ganas de trabajar, de desarrollar su producto, ella está asistiendo a cursos para mejorar su producto”.

Por su parte, la titular de la dirección Supervisión de Proyectos de la SEDER, Diana Rivera González, destacó que en este foro participan tres grupos femeninos que integran a 15 personas con la exhibición de productos como lácteos, cosméticos de producción orgánica, dulces de membrillo y un proyecto de ecoturismo en un temazcal.

Rivera González detalló que las participantes son de agrupaciones constituidas legalmente y están dadas de alta en el Sistema de Administración Tributaria.

Los representantes de la SEDER añadieron que además de la participación en eventos, a los productores se les da acompañamiento, orientación en diversos temas necesarios, como mercadotecnia, orientación legal, contable y fiscal, a fin de que cada emprendedor adquiera las herramientas necesarias para sacar adelante su proyecto.

El congreso concluye el sábado 27 de agosto y en estos tres días de actividades, la SEDER impartirá conferencias como: “Las mujeres como pequeñas empresarias”, “Seguros de riesgos, agricultura por contrato”, “Agricultura innovadora” y “Emprendurismo en acuacultura”.

EL DATO

  • SEDER facilitas la participación de emprendedores en 30 ferias y 15 congresos especializados a lo largo del año. Tales eventos son de alcance regional, nacional e internacional.
  • Entre tales proyectos figuran Agrobaja, Rendrus nacional y estatal, Foodex en Japón, las Ferias de las Flores, entre otras.

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